Fáceis de preparar e versáteis, os bolinhos podem ser feitos com antecedência e armazenados por até três dias.
Foto: Divulgação
O fim de semana pode ser uma boa oportunidade para preparar receitas práticas que ajudam a facilitar a rotina durante os dias seguintes. Os Bolinhos de Aveia e Banana são uma opção saborosa e versátil para o café da manhã, o lanche da tarde ou para levar na lancheira.
A receita combina aveia em flocos, farinha de aveia, banana e calda de agave, com preparo simples e possibilidade de personalização. Uvas-passas, frutas secas, castanhas e pedaços de chocolate amargo podem ser acrescentados à massa.
Depois de prontos, os bolinhos podem ser armazenados por até três dias em um recipiente fechado.
🍌 Bolinhos de Aveia e Banana
Ingredientes
- 1 xícara de Aveia em Flocos Jasmine
- 2 bananas maduras amassadas
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de Calda de Agave Jasmine
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 de xícara de óleo de coco ou azeite de oliva
- 1/2 xícara de uvas-passas ou pedaços de chocolate amargo
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher de sopa de Farinha de Aveia Jasmine
👩🍳 Modo de preparo
1. Prepare o forno:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel-manteiga ou unte com óleo de coco.
2. Amasse as bananas:
Coloque as bananas maduras em uma tigela e amasse com um garfo até formar um purê.
3. Misture os ingredientes úmidos:
Adicione o ovo e a calda de agave ao purê de banana e misture bem.
4. Acrescente a aveia:
Incorpore a aveia em flocos e misture até obter uma massa consistente. Se a massa ficar muito líquida, acrescente a farinha de aveia para dar mais consistência.
5. Tempere e personalize:
Adicione a canela e, se desejar, as uvas-passas ou os pedaços de chocolate amargo. A essência de baunilha também pode ser acrescentada.
6. Modele os bolinhos:
Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira.
7. Asse:
Leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes ao toque.
8. Espere esfriar:
Retire do forno e deixe esfriar antes de armazenar ou colocar na lancheira.
💡 Dica para uma versão mais proteica
Para aumentar o teor de proteínas da receita, a sugestão é acrescentar uma colher de sopa de proteína vegetal ou sementes de chia à massa.
🥣 Uma receita para deixar o lanche pronto
Preparar os bolinhos com antecedência pode ajudar a organizar os lanches da semana. Como podem ser armazenados por até três dias em recipiente fechado, eles são uma opção prática para ter à mão no café da manhã, no lanche da tarde ou na lancheira.
Perguntas frequentes
Posso substituir as uvas-passas?
Sim. A receita permite personalização com frutas secas, castanhas ou pedaços de chocolate amargo.
Quanto tempo os bolinhos podem ser armazenados?
Depois de prontos, podem ser armazenados por até três dias em um recipiente fechado.
Posso fazer uma versão mais proteica?
Sim. A sugestão é adicionar uma colher de sopa de proteína vegetal ou sementes de chia.
Preciso usar essência de baunilha?
Não. A essência é opcional e pode ser adicionada para proporcionar um sabor mais doce e aromático.
👉 Gostou da receita? Compartilhe com quem adora preparar um lanchinho caseiro e acompanhe mais receitas e dicas no Universo ZN.
