Receita fica pronta em cerca de 15 minutos e combina chocolate, massa crocante e sorvete de creme em uma única porção
Foto: Divulgação/Água Doce Sabores do Brasil
O Dia dos Solteiros, comemorado em 15 de agosto, pode ser uma boa desculpa para preparar uma sobremesa individual e prática em casa. Para a data, a Água Doce Sabores do Brasil ensina a receita de Cookie de Frigideira Individual, preparado diretamente na frigideira e finalizado com sorvete de creme.
Com ingredientes simples e preparo fácil, a receita rende uma porção e fica pronta em aproximadamente 15 minutos.
Cookie de frigideira individual
A proposta é preparar o cookie em uma frigideira pequena e servi-lo ainda quente. O chocolate picado derrete durante o cozimento, enquanto o sorvete de creme acrescenta um contraste de temperatura à sobremesa.
Segundo a Água Doce, o segredo da apresentação está em servir o cookie na própria frigideira, ainda quente, com o chocolate derretido e o sorvete começando a escorrer.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 gema
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de chocolate picado
- 1 pitada de sal
- 1 bola de sorvete de creme para finalizar
Como preparar
Comece misturando a manteiga com os açúcares. Em seguida, acrescente a gema, a farinha de trigo, o sal e o chocolate picado.
Misture tudo até obter uma massa homogênea.
Transfira a massa para uma frigideira pequena untada e cozinhe em fogo bem baixo, mantendo a frigideira tampada.
Deixe no fogo até que as bordas fiquem firmes, enquanto o centro permanece macio.
Finalize ainda quente com uma bola de sorvete de creme e sirva na própria frigideira.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para preparar o cookie?
Segundo a receita da Água Doce, o tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos.
Quantas porções a receita rende?
A receita rende 1 porção, sendo uma opção individual para a sobremesa.
Qual é o grau de dificuldade?
O preparo é considerado fácil.
Como servir o cookie?
A dica da Água Doce é servir o cookie ainda quente na própria frigideira, acompanhado de uma bola de sorvete de creme.
Vai preparar?
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