Especialista aponta “inflamação silenciosa” e má alimentação como causas da pressão alta
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Com a proximidade do Dia Nacional de Prevenção e Combate à Hipertensão Arterial, celebrado em 26 de abril, especialistas reforçam um alerta importante: a pressão alta vai muito além do consumo de sal. Hoje, a ciência aponta que a doença está diretamente ligada a um processo de inflamação silenciosa no organismo, agravado por desequilíbrios nutricionais e hábitos alimentares inadequados.
Em São Paulo e em todo o Brasil, a hipertensão segue como um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares, exigindo atenção redobrada da população.
Muito além do sal: o que realmente causa a hipertensão
Durante décadas, o combate à pressão alta foi associado quase exclusivamente à redução do sal na alimentação. No entanto, segundo a especialista em nutrição de precisão, Nicolle Albanezi, esse conceito evoluiu.
“A pressão alta não é apenas consequência do sódio. Ela é um sinal de que o organismo está inflamado e em desequilíbrio metabólico”, explica.
De acordo com a especialista, as artérias são tecidos vivos e respondem diretamente ao estilo de vida, alimentação e saúde geral do corpo.
Sódio escondido é o maior vilão
Um dos principais problemas está no consumo de alimentos ultraprocessados, comuns no dia a dia, inclusive na rotina de moradores da Zona Norte de São Paulo, como Santana, Tucuruvi e Casa Verde.
Isso porque o sódio presente nesses produtos:
- não é facilmente percebido
- vem acompanhado de conservantes e aditivos químicos
- contribui para a inflamação dos vasos sanguíneos
Ao contrário do que muitos pensam, o sal de cozinha representa apenas parte do problema.
Equilíbrio nutricional é fundamental
Mais do que cortar o sal, o controle da pressão passa pelo equilíbrio de nutrientes no organismo.
Entre os principais aliados estão:
- Potássio (frutas, legumes e verduras)
- Magnésio
- Fibras alimentares
Esses elementos ajudam a:
- eliminar o excesso de sódio
- relaxar os vasos sanguíneos
- manter o metabolismo equilibrado
Intestino também influencia a pressão
Outro ponto importante é a relação entre a saúde intestinal e a pressão arterial.
Uma dieta rica em fibras favorece a microbiota intestinal, que produz substâncias protetoras para o organismo. Já uma alimentação pobre em nutrientes pode aumentar o estado inflamatório do corpo.
“Sem fibras, o organismo entra em alerta, o que contribui para o aumento da pressão”, destaca a especialista.
Doença silenciosa exige atenção
A hipertensão costuma se desenvolver de forma gradual e silenciosa, sem sintomas aparentes nos estágios iniciais.
Entre os fatores associados estão:
- alimentação desequilibrada
- resistência à insulina
- acúmulo de gordura visceral
- sedentarismo
Por isso, a prevenção passa por mudanças no estilo de vida e acompanhamento regular da saúde.
Como prevenir a hipertensão no dia a dia
Para reduzir os riscos, especialistas recomendam:
- priorizar alimentos naturais
- reduzir ultraprocessados
- manter uma rotina ativa
- cuidar da saúde intestinal
- realizar check-ups periódicos
A conscientização ganha ainda mais importância neste período, reforçando a necessidade de hábitos mais saudáveis para evitar complicações futuras.

